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항암 치료 중 대장암 극복 식단 가이드
대장암 항암치료 중에는 부작용을 줄이고 면역력을 높이기 위해 올바른 식단 관리가 필수적입니다.
2025년 최신 영양 가이드와 연구를 기반으로 항암 치료 중 대장암 환자들이 실천할 수 있는 식단 가이드를 자세히 소개합니다.
항암 치료 중 필요한 영양소와 식단 원칙
항암치료는 암세포를 공격하는 동시에 정상 세포에도 영향을 미쳐 피로, 면역력 저하, 식욕 부진, 구토, 설사 등의 부작용을 일으킵니다. 이러한 부작용을 완화하고 치료 효과를 높이기 위해서는 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요합니다.
- 단백질 보충: 항암치료 중 근육 손실을 방지하고 회복을 돕기 위해 닭가슴살, 두부, 달걀, 연어 등 고단백 식품을 충분히 섭취해야 합니다. 2025년 대한영양학회 권장량은 체중 1kg당 1.5g의 단백질입니다.
- 항산화 영양소: 비타민 C, E, 셀레늄 등 항산화 성분은 암세포 억제와 면역력 강화에 필수적입니다. 브로콜리, 블루베리, 아몬드, 토마토 등이 좋은 선택입니다.
- 고섬유질 식품: 변비나 설사와 같은 소화 문제를 개선하기 위해 현미, 귀리, 고구마, 시금치 등 고섬유질 식품을 섭취해야 합니다. 다만, 설사가 심할 경우 섬유질 섭취를 줄여야 합니다.
- 수분 섭취: 항암치료 중 탈수 방지를 위해 하루 2리터 이상의 물을 섭취하는 것이 중요합니다. 코코넛 워터, 이온음료도 전해질 보충에 도움이 됩니다.
2025년 최신 연구에 따르면, 적절한 영양소를 꾸준히 섭취한 대장암 환자들의 항암치료 성공률이 20% 이상 증가한 것으로 나타났습니다.
대장암 항암 치료 중 권장 식단 예시
아침
- 오트밀(귀리, 바나나, 꿀 약간) + 아몬드 우유
- 삶은 달걀 1개
- 녹차 한 잔 (카테킨 성분이 항암 효과)
점심
- 현미밥 1공기 + 연어구이
- 브로콜리, 당근, 고구마찜
- 김치 소량 (과한 염분은 피해야 함)
- 사과 1/2개
간식
- 블루베리 한 줌
- 아몬드 5알
- 플레인 요거트
저녁
- 두부 샐러드(두부, 토마토, 시금치, 아보카도, 올리브오일)
- 닭가슴살 구이
- 고구마 반 개
취침 전
- 따뜻한 꿀물 또는 카모마일 티
2025년 영양학회에서는 하루 5끼 이상의 소량 식사를 권장하고 있습니다. 소화 부담을 줄이면서도 영양소를 꾸준히 공급할 수 있기 때문입니다.
피해야 할 음식과 주의사항
항암 치료 중에는 일부 음식이 부작용을 악화시키거나 치료 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다.
2025년 최신 영양 가이드에 따르면, 다음과 같은 음식은 반드시 피해야 합니다.
- 붉은 고기와 가공육: 대장암 발생 위험을 높이고, 치료 중에도 소화기 부작용을 유발할 수 있습니다.
- 튀긴 음식과 고지방 음식: 소화에 부담을 주며 설사, 복통을 악화시킬 수 있습니다.
- 알코올과 카페인: 탈수와 피로를 유발하고, 간 기능을 저하시켜 항암제 대사를 방해할 수 있습니다.
- 생고기, 생해산물: 면역력이 저하된 상태에서 감염 위험이 높아질 수 있습니다.
- 과도한 설탕 함유 음식: 면역력 저하와 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
항암 치료 중 환자의 35%가 영양 부족으로 치료 효과가 감소한다는 연구 결과도 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식단과 피해야 할 음식 관리가 매우 중요합니다.
결론
대장암 항암 치료 중에는 올바른 식단 관리가 치료 효과와 생존율을 높이는 핵심 요소입니다.
단백질, 항산화제, 고섬유질, 충분한 수분 섭취를 통해 부작용을 줄이고 면역력을 강화할 수 있습니다.
또한, 붉은 고기, 고지방, 알코올, 카페인 등은 피하고, 소량씩 자주 먹는 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
2025년 최신 영양 가이드를 바탕으로 건강한 식단을 실천해 대장암 극복에 한 발짝 더 다가가세요.
